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猪场负责人必须掌握的养猪知识

  现代化的养猪场,分工越来越细,作为养猪场的负责人,需要了解和管理的事情也就越来越多,猪场的生产、商品猪的销售、人员的管理、财务的管理等等。那作为猪场管理中最重要环节之一的生产管理,养猪场负责人又需要掌握哪些知识呢?下面就作为猪场负责人必须掌握的养猪基本知识谈一点自己的观点。

  一、现代化养猪业的定义

  现代化养猪业与传统的养猪业不同,主要有以下几个方面的区别:肥猪的上市体重在110-120kg,背膘厚在2.0cm以下,肥猪上市的均匀度在95%以上,每头母猪年提供商品猪的头数应该在26头以上,全程料肉比在2.8∶1以下,无药残,能够最大限度地创造利润;而传统的养猪业,肥猪的上市体重往往在130kg以上或者100kg以下,不考虑背膘厚和猪的均匀度,每头母猪年提供商品猪的头数在14头以下,全程料肉比高于3.2∶1,不考虑药残,很少计算养猪的成本,对于养猪效益的核算方法也不统一,很难准确地计算养猪的利润。

  二、了解猪的一生

  猪的一生可以这样来看:后备母猪→配种→分娩→泌乳母猪,哺乳仔猪→保育猪→生长猪→育肥猪,泌乳母猪断奶后→空怀→配种,生长猪符合后备母猪的选留标准→选留后备母猪。

  一些基本的生产指标:选留后备母猪的体重一般在60kg左右,后备母猪达到配种需要体重120kg以上和日龄210-230天左右。配种后,妊娠时间为114天,分娩后,哺乳时间为21-28天,现在有的是21天断奶,也有的是28天断奶,还有的是21-28天断奶,时间因各场的情况自己确定。泌乳母猪断奶后转入空怀母猪,到再次配种的时间为7天,情期受胎率为85%,确定妊娠的天数为28天,产前进产房的天数为7天。断奶仔猪转移到保育舍,在保育舍的时间为6周或者7周,保育猪的成活率95%,随后转入生长育肥舍,时间为15周,育肥猪成活率98%。

  猪场的公母比例:本交为1∶25,育种为1∶(5-10),人工授精为1∶200,种猪的平均使用年限为3年。

  三、必须关注的数据

  (1)猪场年出栏猪的数量;(2)当前猪场的存栏量;(3)母猪每年可提供的商品猪头数;(4)母猪的非生产天数;(5)断奶、保育转群时的平均体重;(6)猪场的每月饲料、兽药、疫苗等物品消耗的成本。

  养猪场负责人需要掌握的猪场主要基本参数如下:

  各类猪数量的计算(一般以周为周期计算):

  1母猪的繁殖周期=怀孕天数÷分娩率+断奶至配种的天数÷情期受胎率+哺乳天数

  2年产窝数=365天÷繁殖周期

  3周产仔窝数=基本母猪数×年产窝数÷52周

  4产仔母猪数=周产仔窝数×(哺乳周数+1)(1:怀孕母猪要提前1周进入产房)


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